Comté est un fromage a">
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nouvelle génération

 

Recette du Jour : Le Pain au Comté

Le saviez-vous ?

Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite, son terroir se situe dans une petite montagne du Massif du JuraLes vaches de races Montbéliarde et Simmental françaises sont les seules autorisées pour la production du lait à Comté. Et son goût prononcé, que nous adorons, vient de sa longue maturation en cave d'affinage soit 4 mois minimum ! 

Aujourd'hui découvrez une nouvelle recette de ce Fromage !

 

Ingrédients :

- Ciboulette

- Comté

- Ail

- 1 pain de Campagne

- Sel / Poivre




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